반응형 전체 글288 베테랑 주부 10인이 밝히는 음식 장기 보관법 꽉꽉 들어찬 냉장고. 막상 먹을 거리를 찾으면 없고 혹 생각나서 먹으려고 보관된 음식물을 꺼내면 변질됐거나 수분이 날아가는 등의 이유로 버리게 되는 것들이 많다. "나중에 먹어야지"하고 버리지 않고 보관한 음식들이 냉장고 전력만 소비하고 결국에는 먹지도 못하고 쓰레기통으로 직행하게 된다. 식재료마다 보관법이나 유통기한이 다르지만 보관법에 따라 음식의 질감을 살리고 맛있게 즐길 수 있는 법은 따로 있다. 베테랑 주부 10인이 밝히는 음식 장기 보관법 알아보자. ▶ 식빵 & 떡 보통 떡과 식빵은 뜨거운 상태로 냉장고에 보관하면 식감이 떨어지는 것으로 알고 있지만 식빵과 떡은 따끈한 상태에서 냉동 보관해야 수분이 날아가지 않고 해동 했을 때 딱딱하지 않고 부드럽게 즐길 수 있다. 실온에서 식기를 기다렸다 보.. 2022. 6. 14. 속쓰림 증상 잘못된 상식 속쓰림이 심할때 약을 먹어도 안된다 속쓰림의 증산 및 유형별원인 질환에 대해서 자세히 알아보자 속쓰림의 증상 그리고 유형별 원인과 질환에 대해서 알아보자 속쓰릴때 우유를 마시면 좋다? 흔히들 속이 쓰릴때 우유를 마시면 위가 코팅되어 괜찮다고 생각하는 사람이 많은데요. 우유는 약알칼리 성분으로 속쓰림을 완화시키고, 우유의 단백질 성분이 위 점막을 보호해주는데 일시적으로 도움이 될 수 있습니다. 하지만 이후 속 쓰림 증상은 더 악화되는데요. 우유에는 칼슘, 카제인 성분이 다량 함유되어있는데 위에서는 이를 음식으로 여겨 위산을 내보내게 되고, 이로 인해 속쓰림이 악화됩니다. 따라서 속이 쓰릴때는 우유 대신에 물을 마시는것이 좋습니다. 물은 위산을 희석하고 위에서 물을 음식으로 여기지 않기 때문에, 위산을 과다.. 2022. 6. 14. 가운데 검은색 구멍이 점점 커 보이나요? 아래의 그림 속 가운데 검은색 구멍이 점점 팽창하는 것처럼 보인시나요? 그런데 놀랍게도 이는 착시입니다, 이 그림은 GIF 파일로 만든 ‘움직이는 그림’이 아니라, JPEG 파일로 된 ‘고정된 그림’이라는 사실 놀랍죠?. 이 이미지지야 말로 사람의 뇌와 눈이 세상을 어떻게 보는지 알려 준 좋은 예에 해당하고 있는데요. 정상적인 시력을 가진 남녀 50명을 대상으로 이 그림을 보도록 실험해봤고 그리고 적외선 안구 추적기를 통하여서 실험참가자들의 동공을 살핀 결과에서 확장 반응이 일어난다는 점을 발견을 할 수 있었습니다. 동공은 주변의 빛에 따라 변화하게 되는데 어두운 환경에서는 더 많은 빛을 포착하기 위해 확장되게 되는것이고, 반대로 밝은 환경에서는 수축하게 됩니다. 연구팀에 따르면 위 그.. 2022. 6. 14. 여름 대표 과일 수박! 이런 놀라운 효능! 연일 더운 날씨가 이어지면서 시원한 간식이 간절하다. 커피는 텁텁하고 음료는 살이 찔까 걱정된다면? 수박이 영양 만점 간식으로 그만이다. 비타민과 미네랄이 풍부해 활력 증진과 갈증 해소에 탁월하고, 칼로리도 낮아 부담 없이 섭취할 수 있다. 알고 먹으면 더 맛있는 법. 여름 제철 과일 수박을 알아보자. ◆ 수박의 효능 수박은 90% 이상이 수분으로 이뤄져 100g에 31kcal인 저칼로리 식품이다. 여름철 땀으로 배출되는 체내 수분을 보충하고 갈증을 해소하기에 안성맞춤인 과일이다. 수박의 붉은 속살엔 라이코펜이 풍부하다. 이는 강력한 항산화 성분으로 활성산소를 억제하고 노화 예방, 항염 작용을 한다. 또, 혈당을 떨어뜨리고 콜레스테롤을 낮춰 혈관 건강을 증진하는 데도 도움을 준다. 수박의 과즙 속 비타민.. 2022. 6. 14. 파란 수레국화에 한번 빠져 보실래요? 🌊파란 수레국화 바다에 풍덩🌊 사시사철 색다른 풍경으로 유명한 #당진 #아그로랜드 #태신목장 6월에 만개하는 #수레국화 는 절대 놓칠 수 없죠💙 하늘보다 더 푸르른 꽃바다가 지평선, 아니 수평선 너머로 펼쳐집니다. 목장에서는 수레국화뿐 아니라 다양한 🌼꽃들과 🐮동물들도 만나볼 수 있어요. ✔햇빛이 쨍쨍한 초원이므로 양산이나 선크림을 꼭 지참하세요. 📍같이 가면 좋은 여행지 풍요로운 자연과 전통문화의 여유 #대흥슬로시티 아름다운 저수지와 조각작품들의 조화 #예당호조각공원 _위치_충남 예산군 고덕면 상몽리 442-24 _영업시간_매일 10:00-18:00 *입장 마감 17시 _이용요금 (트랙터 열차 포함)_ 주중 : 성인 11,000원 / 소인 8,000원 주말 : 성인 12,000원 / 소인 9,000원 .. 2022. 6. 14. '여기'서 반딧불이 축제를 한다! 제주 청수 곶자왈을 밝히는 반딧불 불빛 💡제주 청수리 곶자왈을 밝히는 신비로운 불빛 🌲숲 속에 어둠이 내려오면 반짝반짝 빛나는 반딧불이가 하나둘 모습을 드러냅니다. 6월 11일 부터 7월 10일까지 반딧불을 바로 앞에서 관찰할 수 있는 #청수곶자왈 #반딧불이축제 에서 만나보세요. #반딧불이 는 ‘환경지표동물’이라고 불릴만큼 깨끗한 환경에서만 서식하는데요. 청수리 곶자왈은 제주도의 청정자연이 그대로 보존되어 운문산반딧불이와 늣반딧불이 2종의 반딧불이 살고 있습니다. 운문산반딧불이는 5월부터 7월 중순까지 황금색 빛을 내고, 늣반딧불이는 8월부터 10월 중순까지 초록색 빛을 낸다고 합니다. 📍소중한 자연과 반딧불이를 보존하기 위해 입장객들이 반드시 지켜야 하는 사항이 있는데요. 우선 절대로 반딧불이를 잡거나.. 2022. 6. 14. 이전 1 ··· 21 22 23 24 25 26 27 ··· 48 다음 반응형
