달콤하고 건강에도 많은 도움을 주는 감 비타민도 풍부하고 따뜻한 지역에서 자라는 감입니다.
생김새도 각각 다르고 품종도 매우 다양해서 우리나라의 여러 지역에서 재배되고 있습니다.
오늘은 감의 효능에서 부작용 그리고 고르는 법등 여려가지 감의 특성에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
감의 효능
1. 숙취해소 및 피로 해소 효능
감의 여러 가지 종류에서 홍시가 있습니다. 홍시는 물처럼 말랑말랑한 것을 지칭하는데 홍시에는 비타민C가 매우 풍부합니다.
우리가 알고 있는 사과의 10배 정도로 풍부한 비타민C 때문에 지친 몸의 피로를 회복시 키 주고 면역력을 증강과 야맹증과 같은 증상을
개선시키는 효능이 있습니다.
2. 위장기능 강화 효능
우리가 흔히 말하는 잘 말린 감을 우리는 곶감이라고 합니다.
곶감의 효능에는 몸을 따뜻하게 해 주고 우리의 장과 위를 강화시켜 줄 뿐만 아니라
면역력을 강화시켜주는 효과를 가지고 있습니다.
3. 눈 건강 개선 효능
현대 사회에 컴퓨터와 스마트폰을 접하는 시간이 많아 짐으로 눈의 피로도가 높아지고 있습니다. 감의 100g에는 하루에 필요한 비타민
A와 루테인 들어있습니다. 투테인 영양제로 따로 사드 실정 도로 좋은 영양소인건는 확실합니다.
루테인은 체내 합성이 되지 않기 때문에 음식물에서 꼭 보충해줘야 합니다.
보통 감을 하루에 한 개에서 두 개 정도 섭취해주면 루테인 영양소를 충분히 섭취할 수 있습니다.
4. 면역력 증가 효능
감에는 무기질과 비타민A, 비타민B가 풍부가에 함유되어 있습니다.
앞에서 말씀드렸다시피 비타민C가 풍부하게 들어있어 면역력을 높여주고 호흡기 계통의 감기나 코로나 질환을 예방할 수 있습니다.
감잎의 경우에는 비타민C가 매우 풍부하게 들어있어 감보다 탁월한 효능이 있습니다. 감잎을 차형태로 즐기시면 더욱 좋습니다.
5. 혈관 강화 효능
감에는 과실보다 감잎을 차로 만들어 드시는 분들이 있습니다.
감잎에는 비타민C와 K, B의 함량이 높고, 스코폴레틴이 들어있어 지혈 및 혈관을 강화시켜주는 기능을 가지고 있습니다.
감을 이용하여 식초를 만들어 감식초로 드시게 되면 스트레스로 또는 격한 운동으로
지친 심신을 풀어주며 피를 맑게 해주는 기능을 할 수 있습니다.
6. 항암 효능
감에는 베타카로틴이라는 항산화 성분이 들어있어 몸의 할 성산 소를 제가 하며 암을 예방하는데 효능이 있습니다.
항산화 성분은 몸속에서 노화를 일으키는 할 성산 소를 억제하고 몸 전체 건강을 개선시켜주는 효능이 있습니다.
7. 피부 미용 효능
감에는 비타민C가 매우 풍부하게 들어있어 콜라겐 성분을 생성할 뿐만 아니라 피부에 좋지 않은 멜라닌 세포를 억제합니다.
기미 잡티 제거할 뿐만 아니라 피부를 건강하고 탄력 있게 만들어 주는 효능도 있다고 하니 감을 꾸준하게 드시고
피부를 건강하고 효과적으로 관리할 수 있습니다.
감 고르는 법
우선 모든 과일이 그러하듯이 표면이 이쁜 것이 좋습니다. 감 역시 꼭지 부분이 깨끗하고 과실의 위아래가 색이 같으며 표면에는
하얀 가루인 과분이 있는 감이 졸은 감입니다.
과실을 만져보았을 때 단단하고 눈으로 보아도 병충해 및 흠집이 없고 윤기가 돌아야 합니다.
윗부분이 들어가고 수정이 제대로 되지 않아 맛이 조금 떨어지는 과실은 강단 부분의 오목하게 들어가지 않고
위에서 보았을 때 직사각형 형태를 갖추고 있는 것이 좋은 감입니다.
감의 부작용
모든 과일이 그러하듯이 아무리 좋아도 과유불급이라 소 하였습니다.
위에서 나열하듯이 좋은 효능이 많아도 너무 많이 먹으면 좋은 않은 효과가 나올 수밖에 없습니다.
감의 대표적인 부작용이 변비입니다.
설사는 하는 분들에게는 감을 먹으면 효과가 있습니다.
감의 떫은맛이 타닌이라는 성분인데 수분을 빨아들여 변비 또는 설사로 고생하는 분들에서 효과가 있습니다.
적정량을 조절하여 변비가 일어나지 않도록 주의 바랍니다.
어릴 때 할머니가 하나씩 내어주든 곶감 그만큼 귀한 감이었습니다.
요즘은 종류도 많아졌고 보관방법도 좋아져 쉽게 접할 수 있는 감입니다.
여름철에 구할 수 있는 과일이 되었습니다. 감의 효능과 부작용을 잘 살펴보시고 건강 챙기시길 바라겠습니다.
2021.06.11 - [과일로 건강하기] - 포도의 효능과 부작용 및 보관법과 고르는법
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