반응형 과일정보28 사과의 효능 및 부작용 그리고 보관법 및 조리법 제가 생각하기엔 사과는 우리에게 가장 친숙한 과일중 하나라고 생각됩니다. 어느 과일가게에서나 쉽게 만날수 있는 사과, 저온 저장이 가능해져 여름에도 쉽게 사과를 접할 수 있습니다. 요즘에 사과 품종도 무려 7,000종이나 된다는 사실 그만큼 많은 사람들이 남녀 노소 좋아하는 과일이 되었습니다. 사과에 효능과 성분 보관법등 사과에 대해 몰랐던 사실들을 알려드리겠습니다. 사과의 효능 1. 심장 건강 효능 사과를 꾸준하게 섭취해주면 각종 심장 질환 발병률을 낮추는 효과가 있다고 합니다. 사과에는 수용성 섬유질이 있기 때문에 심장 건장에 큰 도움이 됩니다. 수용성 섬유질은 혈중 콜레스톨 수치를 낮추는 효능도 있습니다. 모든 영양소는 껍질에 있다는 말이 있듯이 사과 껍질에는 폴리페놀이라는 항산화 성분이 들어 있습.. 2021. 6. 1. 토마토의 효능 및 부작용 그리고 보관법과 조리법 토마토가 몸에 좋다는 건 알고 있죠? 전 세계적으로 가장 많은 먹는 채소 1위에 올라 더욱 놀라게 만든 토마토 미국 타임지에 선정될 만큼 몸에 좋은 세계 10대 슈퍼푸드 토마토에 대해서 알아봅시다 토마토 효능뿐만 아니라 부작용, 요리법, 보관법 등 자세히 토마토를 알려드리겠습니다. 토마토의 효능 1. 면역력 증진 효과 요즘 시대에는 무엇보다 면역력이 중요하다고 생각됩니다. 붉은색의 토마토에는 라이코펜이라는 성분의 풍부하여 몸속에 독소를 배출시켜주는 역할을 하고 항산화 작용이 탁월해 면역력 증진에 탁월한 효과가 있습니다. 그 외 토마토에는 비타민A와 비타민C 성분이 포함되어 있어 면역력을 높이는 생리 효소들은 만들어주며 면역력 강화에 큰 도움을 줍니다. 2. 항암 효과 토마토의 대표성분인 라이코펜 성분은 .. 2021. 5. 31. 수박의 효능과 부작용 및 보관법 알아보기 여름철 대표 과일 수박 시원하면서도 상쾌한 수박으로 여름철 빠질 수 없는 대표 과일입니다. 흔히 쉽게 접할 수 있는 수박에 대해 누구나 좋아하는 수박이지만 자세한 알아보며 효능 및 고르는 방법 부작용 등 알아보며 여름철 건강을 챙겨봅시다. 수박 고르는 법 수박을 고를 때는 여러 가지 방법들이 많습니다. 예전에 우리가 고를 때는 수박을 통통 쳐서 구별을 했습니다 지금도 통통 두르려 맑은 장구소리가 나는 것이 맛있는 수박을 고르는 방법이 있고 수박 꼭지가 꼬부라지고 약간 움푹 들어간 것 마지막으로 수박이 선명하고 청록색이고, 검은 줄무늬 색이 선명한 것을 고르는 것입니다. 수박의 효능 1. 이뇨작용 효과 모두 다 알고 있다시피 수박의 수분 함량이 90%~95% 정도로 굉장히 많습니다. 물은 우리 몸의 많은 .. 2021. 5. 28. 참외의 효능과 부작용 그리고 보관법 알아보기 참외는 여름을 대표하는 과일 중 하나이며 달면서도 시원하고 아삭아삭한 맛에 남녀노소 아이어른 좋아하는 대표 과일입니다. 참외에 대해서 좀 더 자세하게 알아보고 건강한 여름 준비하길 바라겠습니다. 참외의 제철 일 년 중 가장 당도가 높고 상쾌한 향을 많이 풍기는 시기는 4월~5월이 제철이라고 할 수 있습니다. 참외 고르는 방법 참외를 고를 때에는 겉에서는 향기가 나고 단단하며 껍질은 노랗고 진하며 선명한 것이 좋습니다. 꼭지가 시들지 않고 굵을수록 단맛이 덜하기 때문에 작은 것을 선택해주는 것도 요령입니다. 참외 보관 방법 참외 보관방법으로는 통풍이 잘되고 서늘한 곳에 보관하고 만약 장기간 보관할 경우 깨끗한 물로 씻은 후 비닐봉지나 신문지에 싸서 7일 정도 냉장보관이 가능합니다. 참외는 온도가 낮을수록 .. 2021. 5. 22. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음 반응형
