자두의 효능 및 부작용 그리고 보관법등

오늘은 자두에 대해서 알아보기로 하겠습니다. 
새콤 과 달콤의 두 가지 맛을 동시에 느낄 수 있을 뿐더러 미네랄과 비타민이 풍부한 자두입니다. 
무더운 여름철이 제철과일로 갈증 해소 및 스트레스도 날려버리는 효과까지 
좀 더 자세히 자두의 효능 및 보관법 부작용 등에 대해서 알아봅시다. 

 

자두의 효능

1. 항암 효능 

자두에는 여러 가지 비타민과 미네랄들이 들어있는데 몸속에서 다양한 역할들을 합니다. 
자두에 들어있는 비타민과 크립토쟌틴 그리고 제아잔틴과 클로로겐산이 우리 몸속에서 항암효과를 합니다. 
에피카테킨이 암세포 발생과 증식을 막아주고 페놀성 파이토케미컬이라는 물질이 발암성분 둘이 세포와 결합하는 것을 
방지합니다. 

2. 면역력 증진 효능 
자두의 들어있는 성분 즉 비타민은 면역력 증진을 향상해주고 베타카로틴과 안토시아닌은 활성산소를 제거해준다고 합니다. 
요즘 면역력이 중요시되고 있는 시기에 자두를 드리면서 면역력도 높이고 여러 가지 만성질환 발생 확률을 낮춰 
건강을 챙깁시다 

3. 피부 미용 효능 
자두에는 비타민 성분이 풍부하여 피부 미용 효능에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 
우리 몸에는 활성 산소는 세포를 공격하게 되는데 그 과정에서 세포가 늙게 되고 노화가 발생하게 됩니다 
이런 현상은 비타민이 막아주어 노화 방지에 큰 도움이 됩니다. 
상큼한 자두와 함께 좀 더 젊음을 유지해 보시기 바랍니다. 

4. 혈액 개선 및 혈관 건강 증진 효능 
자주의 성분 중 항산화 성분으로 유명한 플라보노이드와 폴 라페 놀이는 성분이 있습니다 각종 지방 및 콜레스톨을 없어주는 
혈관을 깨끗하게 하는 역할을 하는 성분들입니다. 혈관이 제대로 흐르지 못하면 고혈압 및 심근경색과 같은 심혈관 질병을 
야기시킬 수 있습니다. 
게다가 칼륨도 매우 풍부하여 노폐물을 밖으로 몸 밖으로 배출하여주고 나트륨 또한 배출을 도와준다고 합니다. 

5. 장 건강 증진 효능 
자두에는 장 건강 및 운동을 원활하게 해주는 성분인 펙틴이라는 성분을 포함하고 있습니다. 
변비를 예방해 주고 장의 활동성을 원활하게 해주는 탁월한 효과가 있다고 합니다.

6. 뼈 건강 효능 
사람은 나이가 들면 신체가 점점 약해집니다. 한번 부러지고 손상을 입으면 회복하기 어렵습니다. 
자두의 효능 중에는 뼈에 도움이 되는 효능도 있는데 칼륨과 비타민K 성분을 포함하고 있어 
뼈의 분해 속도를 늦춰준다고 합니다. 또한 자두의 보론이라는 성분이 골다공증 예방에도 효과가 있다고 합니다. 

7. 여성호르몬 개선 효능 
자두에는 에스트로겐을 촉진을 활발하게 하여 갱년기를 완화시켜서 안면 홍보 또는 우울증 및 
갱년기 증상을 완화시켜줍니다. 

8. 눈 건강 효능 
자두에는 비타민A와 안토니아가 함유되어 있어서 안구건조증을 예방합니다. 
시력 보는와 야맹증을 보호해주는 큰 역할을 하는 과일 중 하나입니다. 

자두 고르는 법 

자두는 조금만 보관을 잘못하게 되면 쉽게 물러지는데요 
어떻게 고르는지 알아봅시다. 
우선 자두의 껍질 즉 표면에 윤기가 나고 살짝 만져 봤을 때 단단하면 끝부분이 하트처럼 뾰족한 모양이 좋습니다. 
빨갛게 생긴 거보다 약간 노란빛을 띠면서 붉게 익어가는 것이 당도가 높다고 합니다. 

자두 보관방법 

보관 방법은 아주 간단합니다. 
키친타월로 감싼 다음 지퍼백에 밀봉하여 냉장 보관하면 수분 증발을 막아주고 싱싱하게 
오랫동안 보관이 가능하답니다. 

자두 부작용 

자두에는 옥살레이트라는 성분이 다량으로 포함되어 있어 신장결석과 같은 신장질환을 앓고 계신 분들이면 조심을 하셔야 합니다. 
또한 자두는 차가운 성질의 과일이기 때문에 손과 발이 차갑거나 냉하신 분들은 과하게 섭취할 경우 
복통 및 설사를 유발할 수 있습니다.

 

여름철을 대표할 수 있는 자두 우리가 알고 있는 이름은 자두인데 본래 이름은 오얏이라는 이름이라고 합니다. 
생각만 해도 침이 고이는 상큼하고 맛있는 자두의 효능 및 고르는 법, 부작용에 대해서 알아봤습니다. 
모든 과일들이 좋은 점 효능이 있듯이 부작용 또한 가지고 있습니다. 
요즘은 자두청에서부터 건자두 잼, 젤리 과실주까지 여러 가지 방법으로 먹고 있습니다. 
비타민C가 많아 피로 해소는 물론 감기 예방 변비 개선 효과까지 소개 못 드린 여러 가지 효능이 더 있다는 점. 
하지만 과하면 독이 되듯이 알맞은 섭취로 무더운 여름 활기차게 보내 봅시다.