반응형 전체 글261 초당옥수수 더 맛있게 먹는 법(+레시피) 더위로 잃은 입맛을 찾아 줄 레시피! 아삭한 초당 옥수수 마리네이드로 간편하게 만드는 냉 파스타다. 초당옥수수는 생으로 사용해도 되지만 단맛을 올리고 싶다면 오븐에 살짝 구워 사용해도 좋다. 가볍고 산뜻해서 여름 내 자주 해 먹기 좋은 초간단 요리! 초당 옥수수 파스타 By 루루흐 ruruq 더위로 잃은 입맛을 찾아 줄 레시피! 아삭한 초당 옥수수 마리네이드로 간편하게 만드는 냉 파스타다. 초당옥수수는 생으로 사용해도 되지만 단맛을 올리고 싶다면 오븐에 살짝 구워 사용해도 좋다. 가볍고 산뜻해서 여름 내 자주 해 먹기 좋은 초간단 요리! 재료 초당옥수수 마리네이드(초당옥수수 1개, 적양파 50g, 바질 잎 4~5장, 소금 2/3 티스푼(2g), 화이트 와인 식초 3 스푼, 레몬즙 2 스푼, 꿀 2 스푼,.. 2022. 6. 17. 의사가 알려주는 마늘 섭취 법 마늘은 냄새를 제외하고 100가지 이름을 준다고 해서 이의 백리 식품이라 불리고 있습니다. 미국 타임즈에서도 세계 10대 건강식품으로 선정될 정도로 우리 몸에 유익한 성분들이 가득 함유되어 있는데요. 여러 연구를 통해 밝혀진 마늘의 효능은 혈액순환 개선과 면역력 증강 항염 및 항암 작용 등이 있습니다. 그러나 마늘을 생으로 먹으면 속이 쓰레기 때문에 자주 챙겨 먹기 어렵다는 단점이 있는데요. 전문가들은 생마늘 말고 이렇게 먹으면 위에 가해지는 자극을 줄이고 항산화 효능을 10배 높일 수 있다며 추천합니다. 그것은 바로 생마늘을 숙성시킨 흑마늘로 섭취하는 것입니다. 흑마늘은 발효 과정에서 멜라노이딘과 에스알엘 시스테인이라는 새로운 성분이 생겨나는데 이 성분은 알리신과 함께 활성산소로 인해 세포의 손상을 막.. 2022. 6. 17. 감자 이렇게 먹었더니 성인병 없어졌다. 감자가 변했다. 지금까지 쪄먹거나 부식으로 졸여 먹는 단순 식량작물로 인식돼 온 감자가 겉과 속이 모두 칼라인 감자, 연중 칩 생산이 가능한 감자 품종 개발을 통해 다양한 용도로 개발 가능해 졌다. 감자는 전 세계적으로 가장 많이 섭취되는 채소로 풍부한 영양 성분들을 골고루 함유하고 있다. 그 덕분에 오래전부터 약용으로 사용되어 왔으며, 지금까지도 여러 질병을 예방하고 치료하기 위해 많은 사람들이 섭취하고 있다 몇몇 전문가들은 "우리가 감자를 흔히 음식으로 많이 먹지만, 약으로서 활용해도 전혀 손색이 없다"라고 주장하고 있을 정도이며, 특히 '이렇게' 섭취할 경우 풍부한 영양성분들을 그대로 흡수해 놀라운 효능들을 얻을 수 있다고 하는데, 그 방법은 바로 감자를 생즙을 내어 섭취하는 것이다. 이번 시간에는.. 2022. 6. 17. 이제 시작하는 강원도 샤스타데이지 초여름 날씨지만 막바지 봄 나들이를 계획하고 있다면 꽃들이 가득한 들판으로 떠나보는 것은 어떨까? 하얀 샤스타데이지 아직 못봤는데 ...걱정하지 마세요 기온이 낮은 강원도에서는 한 박자 늦게 피어난답니다! 하얀 샤스타데이지가 가득 핀 너른 들판을 걷거나 카트를 타거나 리프트를 타고 즐기면 동화 속 세상에 온듯한 기분을 느낄 수 있을 것이다. 하이원리조트는 이번달 11일부터 27일까지 ‘하이원 샤스타 페스티벌’을 개최한다고 밝혔다. 하이원리조트는 강원도 정선군 고한읍에 위치해 있다. 겨울에는 스키장으로도 유명해 많은 사람들이 찾는 곳이지만, 이번에는 하얀 샤스타데이지가 들판을 수놓는다. 행사는 카트 투어, 리프트 투어, 꽃길 걷기 등 샤스타데이지를 즐기는 다양한 방법으로 진행한다. 먼저 ‘하늘길 카트 투어.. 2022. 6. 17. 술 마시고 '이것' 먹었다간 '간'에 매우 치명적이다. 애주가들은 흔히 "소주에 고춧가루 타 마시면 감기 낫는다"고 말한다. 고춧가루는 몰라도 약은 소주화 함께 먹어선 안된다. 술을 마시고 진통제나 감기약 등을 복용하면 건강에 심각한 영향을 줄 수 있다. 그 원인은 술과 약의 대사 경로가 비슷하기 때문이다. 술은 먼저 위와 장을 통해 흡수돼 간에서 일차대사가 되고, 미처 해독되지 못한 알코올은 혈관을 통해 다시 간으로 돌아와 이차대사된다. 알코올 해독이 덜된 상황에서 약을 복용하면 간에 과도한 부담으로 작용한다. 전문가들은 “일반적으로 약 복용 후 30분~2시간 약물이 혈중에 가장 많이 남아있고 이 시간대에 술을 마시면 위염, 위장장애, 간 손상이 올수 있다고 말한다. 대부분의 애주가들은 음주 전후로 복용하는 약이 얼마나 위험한지 모르는 경우가 많다. 음주 .. 2022. 6. 17. 아침에 빈속에 먹으면 좋은 음식3 바쁜 아침 시간에 제대로 식사하기란 쉬운 일이 아니다. 더구나 공복인 아침에는 입맛도 없고 소화가 잘 안 되는 사람들도 있어서 더욱더 아침식사와 멀어지게 되고 아침식사를 거르는 일이 잦아진다. 그러나 건강한 하루의 시작을 위해 자극적이지 않고 소화도 잘 되며 영양가까지 풍부한 음식을 꼭 먹어줘야 한다. 그렇다면 아침 공복에 먹으면 좋은 음식에는 어떤 것들이 있는지 알아보자. 사과 아침에 먹는 사과는 금이라는 말이 있을 정도로 사과는 아침에 먹는 것이 가장 효과가 좋은 과일이다. 사과 속에 있는 펩틴은 장을 건강하게 하고 나쁜 유산균을 배출하여 혈압 상승을 억제시켜 준다. 또한 사과에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있기 때문에 소화를 돕고 배변활동에도 도움을 주므로 아침에 장을 비우는 데도 효과적이다. 당근 .. 2022. 6. 17. 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 19 20 ··· 44 다음 반응형
