쇼핑보다 맛집에 더 진심이다.

쇼핑몰과 백화점, 마트가 계속해서 진화하고 있다. 특히, 맛집과 식료품 등 미식에 공을 들이는 모양새다.
로컬 브랜드부터 글로벌 브랜드까지 라인업도 탄탄하다. 미식에 최적화된 서울 쇼핑몰 소개한다.

●프리미엄 미식 공간 '델리서리'
고메이494



압구정 갤러리아 백화점의 식품관 고메이494(Gourmet 494)가 새로운 미식 공간 '델리서리'를 2월 말부터 선보였다. 델리서리는 식당(Deli)과 그로서리(Grocery)가 결합된 공간으로, 유명 레스토랑의 음식과 식재료를 파는 델리 공간과 유명 디저트 가게 및 레스토랑의 디저트, 간편식을 판매하는 그로서리로 구성돼 있다. 델리에는 생면 파스타 전문점 '페페파스타', 압구정 유명 이자카야 이치에의 '이치에ToGo', 오감을 자극하는 식료품점 '유어네이키드치즈', 중식 '홀리차우', 국수 전문점 '거창한국수 by 수린'이 입점했다. 

 

●우주를 담은 빵
SSG푸드마켓


프리미엄 식문화를 이끌고 있는 SSG푸드마켓은 퀄리티 높은 식재료와 다양한 상품뿐만 아니라 베이커리와 레스토랑도 강력하다. 이곳을 좀 더 특별하게 만드는 건 일식 레스토랑 '호무랑'과 독특한 콘셉트의 베이커리 '유니버스 바이 제이릴라'다. 호무랑은 조선호텔앤리조트의 노하우를 통해 수준 높은 일식을 제공하는 공간이다. 스시와 사시미, 돈카츠, 샤부샤부 등 다채로운 일식뿐만 아니라 일본 못지않은 소바 메뉴도 있다. 메밀의 식감을 한껏 살린 자루소바, 달큰하고 짭짤하게 조린 청어와 소바, 유자 향이 조화를 이룬 청어소바는 꼭 맛봐야 할 음식이다. 

 

유니버스 바이 제릴라는 작년 11월에 오픈한 신상 베이커리 공간이다. 범우주적 미래형 베이커리를 콘셉트로, 화성에서 온 제이릴라로부터 우주적 영감을 받아 기획된 새로운 스타일의 프로젝트 공간이다. 오로라 베이글, 캐러멜 셔틀, 스칼렛 오렌지 등 화려한 색채의 빵과 케이크가 있으며, 시그니처 메뉴로 라꽁비에뜨 앙버터, 하트앙금빵, 웨이브페스츄리 등이 있다. 또 마들렌, 피낭시에, 랑그드샤, 코코펜타 등 선물로 좋은 구움과자도 있다. 매장 인테리어도 제법 우주스럽다. 제이릴라 피규어가 가장 먼저 방문객을 맞이하고, 매장 벽면에 설치된 인피니티 미러(Infinity Mirror) 오브제와 OLED Wall가 미래적인 느낌을 선사한다.

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